台湾情報 台湾野菜:龍鬚菜のおひたしの作り方
台湾で人気のある野菜、「龍鬚菜」(りゅうしゅうさい)は、その独特な食感と風味で多くの人々に愛されています。龍鬚菜は、長い茎と細い葉が特徴的で、おひたしにするとそのシャキシャキとした食感が楽しめます。今回は、簡単に作れる龍鬚菜のおひたしのレシピをご紹介します。
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