芝鄉涼麵は、台北市大安区の人気涼麵店で、特に夏にぴったりの冷たい麺料理を提供しています。濃厚な麻醬（ゴマダレ）と爽やかな麺のバランスが絶妙で、多くの地元民や観光客に愛されています。
夏にぴったりの台湾の涼麵
台湾の夏は非常に暑く、そんな季節にぴったりの料理が涼麵です。冷たくて爽やかな涼麵は、食欲が落ちる暑い日でも食べやすく、台湾の伝統的な冷たい麺料理として親しまれています。多くの店が独自のソースやトッピングを工夫し、様々な味わいを提供しています。
芝鄉涼麵の店舗紹介
芝鄉涼麵は、台北市大安区の和平東路二段に位置し、最寄りの捷運科技大樓駅から徒歩3分の距離にあります。この店は、涼麵の専門店として知られており、特に濃厚な麻醬が特徴です。店内は清潔で快適な座席があり、冷房も完備されているため、暑い夏の日にも安心して利用できます。また、セルフサービス方式を採用しており、注文と支払いはカウンターで行います。
アクセス情報
住所：台北市大安區和平東路二段311巷26號
交通：捷運科技大樓站から徒歩3分
電話：(02)2700-3080
営業時間：周日至周一 06:00〜14:00；周二至周六 06:00〜19:30
おすすめメニュー
芝鄉涼麵では、以下のメニューが特におすすめです：
一般涼麵
定番の涼麵で、濃厚な麻醬と新鮮な野菜が絶妙にマッチしています。価格は小碗で45元、大碗で55元です。
炸醬涼麵
特製の炸醬（肉味噌）がたっぷりと絡んだ涼麵。独特の風味が楽しめます。
雞絲涼麵
細かく裂いた鶏肉がトッピングされた涼麵で、さっぱりとした味わいが特徴です。
雙醬涼麵
麻醬と炸醬のダブルソースが楽しめる贅沢な一品です。
綜合味噌湯
貢丸、卵花、豆腐などが入った味噌スープ。濃厚で満足感があります。価格は55元です。
まとめ
芝鄉涼麵は、台北で涼麵を楽しむなら一度は訪れたいお店です。濃厚な麻醬としっかりとした麺の食感が特徴で、夏の暑さを忘れさせてくれる一品です。ぜひ、お近くに訪れた際には立ち寄ってみてください。
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