台湾旅行といえば、小籠包や夜市グルメだけでなく“ハンドシェイクドリンク巡り”も欠かせません。
2026年の台湾では、定番チェーンだけでなく「お茶そのものの品質」や「個性派トッピング」を重視した新世代ブランドが人気を集めています。
その中でも注目されているのが、台湾発のティーブランド「林三茶研所」です。
“研究所”という名前の通り、茶葉・抽出・甘さ・トッピングまで細かく設計された一杯が特徴で、日本人旅行者からの人気もじわじわと上昇しています。
林三茶研所とは？台湾で人気急上昇中のティーブランド
「林三茶研所」は、エンジニア発の発想で“お茶を研究する”というユニークなコンセプトから誕生したブランドです。
台湾のドリンク業界では現在、
- 茶葉の品質重視
- 甘さ控えめ志向
- フルーツティーの進化
- ナチュラル素材志向
- 写真映えするビジュアル
といったトレンドが進んでおり、「林三茶研所」はその流れを象徴するブランドのひとつになっています。
2026年の台湾ハンドシェイクドリンク最新トレンド
かつての“甘いタピオカミルクティー一強”の時代から、台湾のドリンク文化は大きく変化しています。
現在人気なのは：
- 茶葉本来の香りを楽しむストレートティー系
- フルーツ×台湾茶のフルーツティー
- 奶蓋（チーズフォーム）系ドリンク
- 冬瓜茶などのローカル系ドリンク
- 微糖・無糖カスタム前提の設計
特に若い世代では「今日はどの茶葉にするか」を選ぶ感覚が一般化しており、より“お茶体験型ドリンク”へと進化しています。
林三茶研所のおすすめメニュー
招牌雙料奶茶（シグネチャーミルクティー）
濃厚な紅茶ベースに2種類のトッピングが入った定番メニュー。
台湾らしい“飲むデザート感”が楽しめます。甘さは微糖がおすすめ。
黃金烏龍奶蓋（ウーロンチーズフォームティー）
香ばしい烏龍茶に塩気のあるチーズフォームを合わせた人気商品。
甘じょっぱさとお茶の香りのバランスが絶妙です。
林三冬瓜茶
台湾ローカルの定番ドリンク。
黒糖のようなコクと爽やかさがあり、観光中でも飲みやすい一杯。
橙心橙意水果茶
オレンジやパッションフルーツを使ったフルーツティー。
見た目も華やかで、SNS映えする人気メニューです。
日本人観光客におすすめな理由
甘さ・氷のカスタムが簡単
台湾ドリンクはカスタム文化があり、
- 無糖
- 微糖
- 少冰（氷少なめ）
など細かく調整可能です。
初めてなら「微糖＋少冰」が飲みやすくおすすめです。
台湾茶のレベルが高い
台湾は世界有数の茶文化を持つ地域であり、
近年は“茶葉そのものを楽しむドリンク”が主流になっています。
カフェのような店舗デザイン
従来のドリンクスタンドとは違い、
シンプルでモダンな店舗が増えており、旅行中でも立ち寄りやすい雰囲気です。
アクセス方法
林三茶研所 南港LALAPORT門市
MRT「南港展覧館駅」から徒歩約10分
LaLaport南港（地下1階）
住所：台北市南港區經貿二路131號B1
林三茶研所 三重文化店
MRT「台北橋駅」から徒歩約8分
住所：新北市三重區文化北路100號1樓
林三茶研所 桃園南平店
桃園市内観光・桃園空港アクセス圏内
住所：桃園市桃園區南平路258號
台湾旅行でドリンク巡りを楽しもう
台湾では、ドリンクスタンドは“日常インフラ”のような存在です。
朝・昼・夜で違うドリンクを楽しむ人も多く、旅行中の楽しみのひとつになっています。
台北駅・西門町・中山エリアにホテルを取ると、人気ドリンク店巡りもしやすくなります。
まとめ｜台湾の“次世代ドリンク文化”を体験するなら林三茶研所
台湾のドリンク文化は、単なるタピオカブームを超えて進化しています。
- 茶葉の品質
- 甘さ調整
- 健康志向
- フルーツティーの進化
これらを体験できるのが「林三茶研所」です。
台湾旅行の際は、ぜひ一度立ち寄って“次世代台湾ティー”を体験してみてください。
コメント